Owalna lada barowa na wymiar dla cocktail baru Buns&Bottles

Owalna lada barowa na wymiar dla cocktail baru Buns&Bottles przy ul. Lwowskiej 9 w Warszawie. Bar-wyspa z zaokrąglonymi końcami stoi pośrodku sali i organizuje całe wnętrze: goście siedzą dookoła, a barmani pracują w środku.

Zadanie

W lokalu z ceglanymi ścianami, wzorzystą posadzką i odsłoniętymi instalacjami bar miał być główną sceną. Potrzebna była długa lada, przy której zmieści się wielu gości, z pełnym zapleczem do pracy koktajlowej — i bez ostrych narożników na przejściach.

Lada

Korpus ma kształt wydłużonego owalu. Fronty w odcieniu przygaszonego błękitu dzielą pionowe czarne listwy, które na łukach płynnie zawijają się razem z korpusem. Jasny blat o marmurowym rysunku powtarza linię owalu i jest wysunięty w stronę gości; pod nim mieszczą się hokery, a wysięg podtrzymują czarne stalowe wsporniki.

Wnętrze baru

Od środka to kompletne stanowisko pracy dla kilku barmanów. W obłych narożnikach zmieściliśmy szafki z giętymi frontami zamykane na klucz, między nimi — wnęki na chłodziarki i zmywarkę oraz blat roboczy poniżej linii lady, gdzie stoi szkło i sprzęt. Na środku wyspy biegnie piętrowa ekspozycja butelek widoczna z każdej strony sali.

Nad barem

Nad ladą wisi czarna stalowa półka z siatki, która powtarza owal baru — na szkło i dekoracje. Razem z pierścieniowymi lampami domyka kompozycję i sprawia, że bar jest widoczny od wejścia.

Druga lada przy wejściu

Na dolnym poziomie, pod schodami, stoi druga lada — kompaktowa, z frontem z arkuszy postarzanego metalu na nitach i ciemnym blatem o wyglądzie kamienia. Taki front dobrze znosi uderzenia butów i toreb, a przy ceglanym murze nie wygląda obco. W blat wpuszczono zlew i stację na butelki.

Od wizualizacji do montażu

Na wizualizacji rozważano front kamienny; w trakcie projektu wykończenie doprecyzowano i lada otrzymała matowe panele z listwami. Stoi na ramach z profilu stalowego, a zaokrąglone końce to osobne elementy z giętej płyty: składa się je w zakładzie produkcyjnym i łączy z prostymi sekcjami na miejscu.

Efekt

Długi bar udało się wpisać w rytm okien i słupów sali bez utraty miejsc siedzących. Gięte fronty i owalny blat to elementy, których nie da się kupić z katalogu — powstały na wymiar w naszym zakładzie i zostały zamontowane przez naszą ekipę. Inne realizacje barowe to bar pod zadaszeniem na dziedzińcu z ryflowanym frontem w kolorze drewna i lada z blatem o kamiennym rysunku i stoły dla restauracji; pełną ofertę opisuje strona meble na wymiar dla biznesu.